Descrizione

COLOMBA MOKARANC

Colomba MokAranc, nato grazie ad un concorso sui panettoni il cui impasto ha una nota prevalente di caffè con pepite di gel al caffè e cubetti di arancia candita. glassato al cioccolato al caffè.

Ingredienti: farina di grano tenero “0”, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, miele, pasta arancio (arancia, zucchero), sciroppo di glucosio, caffè liofilizzato e caffè in polvere, sale, marzapane (mandorle, zucchero, miele), arancia candita (arancia e zucchero).
Aromi: baccello di vaniglia.
Glassa: cioccolata bianca, caffè in polvere e pasta nocciola

Allergeni: farina di frumento, burro, uova, frutta secca in guscio.